4 medidas da Chefo=475 g de cereales integrales con frutos secos Dia
120ml de agua
7 ciruelas secas en trocitos
2 cucharadas sopera de nueces en trocitos
1 cucharada sopera de pasas
1 cucharada sopera de pinõnes
1 cucharada sopera de semilas de lino
1 cucharada sopera de semilas de sesamo
1 cucharada sopera de semilas de girasol
2 cucharadas soperas de jarabe de arce
3 cucharadas soperas de melaza de arroz
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
4 cucharadas soperas de leche descremada en polvo
- Hechar los cereales en un cuenco con la agua y dejar por 10 minutos a ablandar.
- Añadir los frutos secos, las semilas, el jarabe, la melaza y el aceite. Mezclar muy bien entre cada adición.
- Por último se agrega el leche en polvo, una cucharada a vez, mezclando bien.
- Comprobar se la mezcla queda ligada y añadir más aceite o melaza si es necesario.
- Forrar el molde con papel encerado.
- Hechar la mezcla.
- Calcar bien en toda la superficie de la mezcla y alisar con una cuchara.
Llevar al horno para tostar unos 20-30 minutos a 180ºC
- Cortar las barritas.
- Envolver en film transparente...
... y a comer

También se pueden congelar

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