4 (1kg) pechugas de pollo
2 cucharadas de mostaza de dijon
2 cucharadas de yogur desnatado
1 cucharadita de orégano seco o 1 cucharada si es fresco
1/2 cucharadita de tomillo seco o 1 cucharadita si es fresco
pimienta.
En un plato para microondas,disponga las pechugas en una sola capa y con
las partes más gruesas hacia fuera.en un cuenco pequeño,mezcle la
mostaza,el yogur,el orégano,el tomillo y la pimienta (al gusto);extienda
la mezcla sobre las pechugas a poténcia máxima entre 8 y 10 minutos,o
hasta que el interior de la carne pierda su color rosado.
Cocción en el horno: Preparar las
pechugas de igual manera que la anterior.meterlas en el horno sin
cubrir,a 180 grados por espacio de 45 a 50 minutos.salen 4 raciones.
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