PASTEL DE QUESO AZUL Y JAMÓN DE YORK

INGREDIENTES

3 huevos
200 ml de leche desnatada
100 grs de jamón de york
100 grs de queso azul (también se puede hacer con otro tipo de queso, bajo en grasa)
1 cucharada colmada de pan rallado

PREPARACIÓN

Con la Chefo: Echar en la cubeta, sin la pala de amasar, los huevos batidos con la leche. Incorporara el jamón cortado en tacos y el queso azul desmenuzado. Agregar el pan rallado y remover bien.
Programa 91, tiempo 35 minutos.

Sin la Chefo: Yo la haría igual y la cuajaría al microondas (no quedará doradito, pero si jugoso... Si se quiere dorado, pues al horno)
Dejar entibiar y desmoldar.