domingo, 31 de octubre de 2010

SALCHICHAS CON VERDURAS






Con chefo

Ingredientes (por este orden):
Un chorrito de aceite de oliva, media cebolla picadita, 3 patatas mas bien pequeñas cortadas a rodajas, unos 400 gr de judias verdes congeladas y encima de todo unas 1/2 kg de salchichas de pollo.

Un poco de ajo y perejil picado encima de las patatas, 1 vaso de agua con 1/2 pastilla de caldo y un buen chorro de vino blanco.

Ahh!! y entre capa y capa un poquito de sal.

Programa 91, una hora y media...

Sin chefo

Para l@s que no tengais chefo, pues es un simple plato de verduras cocidas con salchichas a la plancha pero las verduras están mas sabrosas puesto que están cocidas con un poco de vino y agua con 1/2 pastilla de caldo.

Para conseguir que las verduras queden mas sabrosas podemos saltearlas con un poco de aceite y ajo picado.

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