viernes, 5 de noviembre de 2010

GARBANZOS CON ATÚN

un filete de bonito
garbanzos
media cebolla bien picada
medio pimiento rojo bien picado
una cucharadita de cominos molidos
una cucharadita de pimentón
pimienta
media cucharadita de tahine
cilantro picado

cocí los garbanzos con la cebolla, el pimiento, los cominos, el pimentón, la pimienta, y sal. Olla exprés 20 min
corté el bonito en daditos, los salé y los pasé por la sartén.
Cuando estaban dorados, añadí dos cucharones de garbanzos, y la media cucharadita de tahine (la iba a poner antes, pero me olvidé, así que lo arreglé así)
Dejé hervir dos minutos, y una vez servido, puse un poquito de cilantro picado por encima

Y estaba rico, rico

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