Ingredientes:
2 pechugas grandes.
100 gr. de jamón york
1 huevo.
1 cucharada de sopa de cebolla de sobre (o sal y pimienta)
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y los trituraramos.
Ponemos un cuadrado de film transparente y con la espátula lo vamos extendiendo bien para que quede finito y poder enrollarlo ( así se cocinará antes). Se envuelve dos veces con dos capas de film y se pincha el rollo.
Se coloca en el varoma.
Mientras ponemos en el vaso, sin lavarlo la cebolla y la troceamos.
Añadimos los ingredientes restantes y cocinamos, al mismo tiempo se hara en la bandeja de varoma el fiambre (este se puede rellenar con lo que os apetezca).
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