2 cucharadas aceite de oliva u otro vegetal
2 cucharadas de zumo de limón o vinagre de arroz o vinagre de sidra
2 cucharadas de agua
1 diente pequeño de ajo picado
1 cucharadita mostaza de dijon
1 pizca de sal y pimienta
en una jarra medidora pequeña,cuenco o tarro con tapón de rosca,mezcle
bien el aceite,zumo de limón,agua,ajo,mostaza sal y pimienta.
VARIACIONES:aliño de hierbas:añada 2 cucharadas de hierbas frescas
picadas (albahaca,eneldo o perejil,o bien una mezcla de las tres)
aliño de semillas de amapola:suprima la mostaza y el ajo y añada 1
cucharada de semillas de amapola y una cucharadita de azúcar.
Como actual responsable del Índice de Recetas de Bellablanca en el foro Mundorecetas, he creado este blog con la intención de facilitar la localización de las recetas a los seguidores de las Pautas Bellablancas. Dichas recetas son todas de seguidores del foro, a los cuales desde aquí doy las gracias por compartirlas. El índice de las recetas es éste: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29
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