lunes, 13 de diciembre de 2010

CODILLO CON VERDURAS (chefo)(argala)


 Ingredientes:

1 codillo
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
3 zanahorias
guisantes
1 pimiento verde
1 patata
un chorreton de vino,tinto o blanco
un chorreton de agua no mucha
un poco de aceite
sal y pimienta


PREPARACIÓN:
se pone en la cubeta el aceite,
se echa la cebolla pimiento y ajos,muy picaditos
se pone la chefo en el programa,91-2 horas
cuando lleva 15 0 20 minutos,se echa el codillo,
zanahoria,patata
y a la hora los guisantes y el vino con un poco de agua
cuando termina si ves que necesita mas tiempo,
se le pone un poco mas yo lo puse 15 minutos mas
pero depende de lo grande que sea.

y si quereis echais todo a la vez,
yo lo hago asi porque me gusta sofreir un poco la verdurita

Las que no tengais chefo,
se hace igual,pero en el horno o en cazuela

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