DORADA CON CAMA DE PATATAS Y CEBOLLA A LA BOLSA

INGREDIENTES

1 dorada
1 cebolla
4 patatas
un chorro de vino blanco

PREPARACIÓN

Salar la dorada bien limpia y abierta por la mitad y regar con un poquito de aceite de oliva.
Pelar y cortar en aros la cebolla, y pelar y cortar finas las patatas.
Metar las patatas y la cebolla en la bolsa de asar, salar y regar con un chorro de vino blanco.
Introducir la dorada y cerrar bien la bolsa.
Meter al horno a 180º durante 45 minutos.
Sacar, disponer en una fuente y servir.