viernes, 17 de diciembre de 2010

LOMO DE CERDO CON CEBOLLA Y PIMIENTO







Ingredientes:

Lomo de cerdo (yo lo utilicé adobado al ajillo)
Pimientos verdes
Cebolla
Aceite de oliva
Sal

Elaboración:

Trocear en lomo en taquitos.
Partir los pimientos y la cebolla a trozos.
Poner la Chefo, programa 91, una hora. Echar una pizca de aceite de oliva. Poner el lomo, las verduras y sal. Remover bien. De vez en cuando mover para que se haga todo bien y no se queme.

Sin la Chefo, pues se hace en sartén con poquito aceite para que quede como a la plancha.

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