miércoles, 3 de noviembre de 2010

TORTILLA DE ALCACHOFA

Ingredientes

* Alcachofas.
* Huevos.
* Sal

Elaboración

Introducir en la cubeta, sin la pala de amasar, las alcachofas limpias y troceadas en trocitos pequeños.

Sin necesidad de aceite, asarlas en el programa 91 durante 45 minutos y 1 hora de mantenimiento, en función de lo blanditas que os gusten.

Pasado este tiempo, retirar las alcachofas de la cubeta y mezclarlas con el huevo batido.

Introducir la mezcla en la cubeta, programa 91 durante 20 minutos y otros 15 minutos de mantenimiento.

No hay comentarios:

Publicar un comentario