domingo, 14 de noviembre de 2010

TARTALETA DE YOGURT


Ingredientes:
- 6 galletas integrales
- 50 gr. de mantequilla ligera (yo puse menos)
- 1 vaso de leche desnatada (o mitad leche evavorada y mitad desnatada)
- 450 g de yogurt desnatados(yo puse dos naturales edulcorados y dos
de piña)
- 3 hojas de gelatina

- se ponen las galletas en una bolsa y se pasa un rodillo por encima para que se hagan migas, calentar la mantequilla y mezclar con las galletas para que se haga una masa. (yo le puse edulcorate porque las galletas eran sin azucar y sinceramente, no sabían a nada)
- poner la mezcla en un molde o en moldes individuales y hacer una capa fina de base y reservar.
- disolver la gelatina, añadirla a la leche y llevar a evullición. Hervir lento un minuto y mezclar con los yogures.
- Agregar la mezcla al molde, dejar enfriar y meter al frigo una horas hasta que cuaje. Yo le puse mermelada hero por encima.

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