sábado, 20 de noviembre de 2010

PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE SALMÓN


Pues nada!! que como me gustó muchísimo la receta de las hamburguesas de salmón, me puse a pensar que podia hacer para cambiarle un poco el aspecto.. y se me ocurrió que tenía pimientos morrones enteros... y ahí va!

Coger pimiento morrón y rellenar de la pasta de salmón, luego cubrir con salsa de pimiento y al horno 180 g. unos 15 min.

Pasta de salmón:

Dos rodajas de salmón.
Un huevo.
Un trozo de cebolla (la puse en el microondas un par de minutos).
Pasar todo por la batidora.

Salsa de pimientos:

Unas tiras de pimiento morrón y un poquitín de leche desnatada, pasar por la batidora.

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