Como actual responsable del Índice de Recetas de Bellablanca en el foro Mundorecetas, he creado este blog con la intención de facilitar la localización de las recetas a los seguidores de las Pautas Bellablancas. Dichas recetas son todas de seguidores del foro, a los cuales desde aquí doy las gracias por compartirlas. El índice de las recetas es éste: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29
lunes, 1 de noviembre de 2010
ARROZ ORIENTAL CON POLLO
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Pimiento verde y rojo
cebolla
arroz basmati
Aceite de oliva
Salsa de soja
Se pone en un wok (yo lo hago en una sarten antiadherente normal) a fuego fuerte el aceite(con muy poquita cantidad basta), cuando esta caliente se echa los pimientos y la cebolla cortado en tiras, y la pechuga de pollo tambien a tiras, que se vaya haciendo.Cuando este hecho se le añade el arroz, que habremos cocido previamente, se rehoga y se le echa salsa de soja (yo suelo echar 1 cucharada sopera por comensal, se revuelve bien 1 minuto o un par de minutos al fuego y....a comer!
En lugar de pimientos se le puede echar otras verduras (calabacin, berenjena....) o de todo pero en menor cantidad
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