Como actual responsable del Índice de Recetas de Bellablanca en el foro Mundorecetas, he creado este blog con la intención de facilitar la localización de las recetas a los seguidores de las Pautas Bellablancas. Dichas recetas son todas de seguidores del foro, a los cuales desde aquí doy las gracias por compartirlas. El índice de las recetas es éste: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29
lunes, 1 de noviembre de 2010
ALBONDIGAS LIGH DE PAVO Y POLLO
INGREDIENTES:
Albóndigas de pavo-pollo (mercadona) u las haceis vusotras.
1 Cebolla
1 Zanahoria
Vino blanco
Agua
Aceite oliva
sal
Harina integral
PREPARACIÓN:
1.- Se poña la cebolla con muy poquito aceite y se hechan las albóndigas para que cojan tonillo tostado también.
2.- Se añade la zanahoria en trozos
3.- un chupito de vino blanco y 2 vasos de agua.
4.- Se deja todo a guisar durante un rato (si teneis alguna maquinita pues más rápido sino pues de forma tradicional).
5.- Se retiran las bolitas y se pasa por la turmix la salsa con un poquillo de harina integral para que sea más espesa.
6.- Devuelves las albóndigas a la salsa y LISTO......
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