PAN DE PATÉ DE OLIVAS Y SEMILLAS

500 gr de harina integral
350 ml de agua
10 gr de levadura prensada
un pellizco de sal
un chorrito de aceite
semillas de girasol, calabaza y piñones
una cucharada de paté de olivas negras


Lo he hecho en la panificadora, poniendo primero el agua con la levadura disuelta, el aceite, y encima de los líquidos, la harina y la sal. Cuando estaba un poco amasado se me ocurrió ponerle el paté de olivas, y cuando está terminando el amasado, avisa para ponerle las semillas.
En la biffinet, programa 3, para 750 gr, rápido.
Para hacerlo sin máquina, habría que amasar los ingredientes, añadiendo las semillas al final, dejar levar, y cuando hubiera duplicado el volumen, volver a amasar un poquito, dar forma y dejar levar otra vez. Y hornear