Ingredientes:
400 gr de ternera
3 dientes de ajo picaditos
1 puñado de perejil picado
1 puñadito de piñones
sal
1 huevo
1 poquito de pan rallado integral
Harina integral
1 bote de pisto Hida
1 bote de tomate triturado
1 cucharadita de fructosa
Bati el perejil, la sal y el huevo, y después le eché los ajitos picados
lo mezclé bien (sin batirlo) y se lo añadí a la carne. Esto lo hice la
noche de antes.
Al dia siguiente hice las albóndigas, las pasé un poquito por harina y
las pasé por la sartén con muy poquito aceite para que sólo se hicieran
por fuera para que no se deshacieran después.
Una vez hecho, las metí en la chefo, les eché el bote de pisto y el de
tomate y una cucharadita de fructosa para quitar acidez al tomate.
Programa 91, 1.30 h (yo puse 1,40 pero se me quemó un poco por los
lados)
Resultado: buenisisisiisisisisisisisimas!!!!!!! ya me diréis.
Como actual responsable del Índice de Recetas de Bellablanca en el foro Mundorecetas, he creado este blog con la intención de facilitar la localización de las recetas a los seguidores de las Pautas Bellablancas. Dichas recetas son todas de seguidores del foro, a los cuales desde aquí doy las gracias por compartirlas. El índice de las recetas es éste: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29
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