jueves, 4 de noviembre de 2010

TARTA DE SANTIAGO ( ARGALA )



Ingredientes:

3 huevos
150 g. harina integral
100 g. aceite de girasol
200 g. de almendra picada
2 cucharadas de sacarina liquida
100 cc. de agua
esencia de limon o ralladura
para decorar he usado espartamo en polvo

Se baten bien los huevos junto con el educorante y se le van mezclando el resto de los ingredientes
yo uso un molde de los que se desmonta la base,lo engraso y le echo la mezcla,metiendo al horno 180 grados,unos 30-40 minutos,depende de cada horno.
Antes de desmoldar hacer una plantilla de una cruz,ponerla encima,y cubrirla tarta con azucar glas,en este caso espartamo
,se la echo con un colador para que quede uniforme quitar la plantilla de la cruz y lista para comer,esta buenisima.

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