INGREDIENTES
6 chuletas de cerdo
1 pimiento rojo
3 zanahorias
6 ajos
un chorro de caldo
un chorro de vinagre de manzana
sal y orégano
un poco de aceite
PREPARACIÓN
Con Chefo: Echar un poco de aceite en la cubeta, sin la pala de
amasar, y echar parte de las zanahorias y el pimiento rojo picados.
Poner encima las chuletas de cerdo ya saladas, y sobre ellas el resto de
las zanahorias y el pimiento picados. Pelar los ajos, partirlos a la
mitad y quitar el germen. Incorporarlos a la cubeta, espolvorear con
orégano y regar con un chorro de vinagre de manzana y un chorro de
caldo.
Programa 91, tiempo 1 hora y 45 minutos.
hac
Sin Chefo: Hacerlas igual en una cazuela baja, tapadas, para que
se hagan guisadas en la salsa.
Como actual responsable del Índice de Recetas de Bellablanca en el foro Mundorecetas, he creado este blog con la intención de facilitar la localización de las recetas a los seguidores de las Pautas Bellablancas. Dichas recetas son todas de seguidores del foro, a los cuales desde aquí doy las gracias por compartirlas. El índice de las recetas es éste: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29
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